モスバーガーについての6個の注意点

櫻田厚 日経レストラン編集部 日経BP社 日経BPマーケティンモス バーガーリュウ ケッカ オ ダス リーダー ノ シュウカン サクラダ,アツシ ニッケイ レストラン ヘンシュウブ 発行年月：2015年09月16日 予約締切日：2015年09月14日 ページ数：209p サイズ：単行本 ISBN：9784822273491 櫻田厚（サクラダアツシ） 1951年、東京都生まれ。

72年に叔父（創業者・櫻田慧）の誘いで、モスフードサービスの創業に参画。

94年に取締役海外事業部長に就任。

その後、東日本営業部長などを歴任し、98年に社長に就任。

14年より会長も兼務。

日本フードサービス協会会長（14年5月〜）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　慕われる人になるには（人と仲良くなるにはコツがある／仕事で一番大切なのは「人柄」／リーダーに必要な7つの習慣　ほか）／第2章　良いチームの作り方（相手は変えられないが、自分は変われる／人材育成とは忍耐である／一体感を作るには「理念」が必要　ほか）／第3章　結果を出すために大切なこと（ブランドとは企業や店の「生き様」だ／地元で愛される存在になろう／大きな相手を倒すために／どう立ち回るかを考えよう　ほか） なぜお客様に愛され続けるのかー人に好かれ、組織を動かすためのコミュニケーション術を大公開。

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